+375 17 265-10-00
+375 17 265-11-00
+375 17 265-11-00
- ICQ 588-383-294
- FAQ
- Paieška Tez Tour
- Paieška Pegas
Tipai Kelionių
Новости туризма
Сезон айсвайна в Чехии
10 Sausis 2009
В Чехии начался сбор урожая винограда для айсвайна. Ягоды для айсвайна собирают и обрабатывают при температуре не выше -6ºC. Интересно, что сбор ягод производится перед рассветом, чтобы они не потеряли сладости. Некоторое время виноград выдерживают при температуре -2ºC, чтобы дать гроздьям немного оттаять.
Из этих ягод получается сладкое сухое вино с содержанием алкоголя 8-9%, приготовленное без добавления сахара. Вино считается деликатесом.
В Чехии айсвайн начали производить в середине 90-х годов XX века.
Atgal